Безпалтна доставка за поръчки над 100 лева.

Lafase He Grand Cru

Подпомага екстракцията на багрилна материя и танини с висока степен на полимеризация, които характеризират плътните, меки и богати на вкус вина.

3,00 лв.

93 налични

Бърза доставка

Доставка в рамките на 1 работен ден.

Връщане

Възможност за връщане до 7 работни дни.

запитване

Свържете се с нас на: (+359) 898 44 9350

ОПИСАНИЕ:

Подпомага екстракцията на багрилна материя и танини с висока степен на полимеризация, които характеризират плътните, меки и богати на вкус вина.
• Позволява екстензивна селективна екстракция на компоненти от ципите и пулпа във водна среда (антоциани, танини свързани с полизахаридите, ароматни предшеств еници и аромати) с или без предферментационна или следферментативна мацерация.
• Поради липсата на цинамилестеразна активност се ограничава образуването на етил фенолни предшественици (конска пот, обор), когато има потенциална възможност за зараза с бретаномицес.
• Предпазване на цвета поради пречистеността от антоцианаза.

Доза 3 грама за 100 килограма грозде.