0
  • Винени дрожди за бели и червени вина - 100гр.

Винени дрожди за бели и червени вина - 100гр.

  • 8.00 лв.

Количество:
0,10 кг
  • Доставка

    избери адрес доставка до всяка точка на българия

  • Връщане на поръчка

    ВЪЗМОЖНОСТ ЗА ВРЪЩАНЕ НА ПОРЪЧКАТА ДО 7 РАБОТНИ ДНИ

  • За контакти

    +359 898 44 93 50

Култивирани дрожди за бели и червени вина, подпомагащи алкохолната ферментация и подобряващи аромата и вкуса на виното.


Предназначение

Осигуряват пълна алкохолна ферментация, дори и при трудни условия. Подобряват аромата и вкуса на виното.


Дозировка

100 грама на 500 литра вино или плодов материал.


Приложение

При първоначална ферментация

При производство на бели вина добавете веднага след източване на ширата от джибрите. При ферментация с джибри, добавете до максимум 24 часа след смилане.

При прекъснала ферментация

В съд с обем 2 литра се сипва 100 грама захар и се долива затоплена до 40°С вода. В чист съд се налива 200 мл. от захарния разтвор и се добавя едно пакетче дрожди. На всеки 15 минути се долива 200 мл. до изчерпване на захарния разтвор. Дрождите престояват едно денонощие на топло и се прибавят към основния материал.

При затруднена ферментация (остатъци на пестициди, лошо грозде)

Влагат се двойно количество дрожди (40грама/100литра) и се добавя активатор ферментация.


Съдържание

Селектирани винени дрожди - Saccharomyces cerevisiae