Вашата количка е празна!
избери адрес доставка до всяка точка на българия
ВЪЗМОЖНОСТ ЗА ВРЪЩАНЕ НА ПОРЪЧКАТА ДО 7 РАБОТНИ ДНИ
+359 898 44 93 50
Осигуряват пълна алкохолна ферментация, дори и при трудни условия. Подобряват аромата и вкуса на виното.
20 грама на 100 литра вино или плодов материал.
При първоначална ферментация
При производство на бели вина добавете веднага след източване на ширата от джибрите. При ферментация с джибри, добавете до максимум 24 часа след смилане.
При прекъснала ферментация
В съд с обем 2 литра се сипва 100 грама захар и се долива затоплена до 40°С вода. В чист съд се налива 200 мл. от захарния разтвор и се добавя едно пакетче дрожди. На всеки 15 минути се долива 200 мл. до изчерпване на захарния разтвор. Дрождите престояват едно денонощие на топло и се прибавят към основния материал.
При затруднена ферментация (остатъци на пестициди, лошо грозде)
Влагат се двойно количество дрожди (40грама/100литра) и се добавя активатор ферментация.
Съдържание
Селектирани винени дрожди - Saccharomyces cerevisiae