Вашата количка е празна!
Анализът се извършва чрез продължително продухване и загряване на пробата и последващо титруване с разтвор на натриева основа. Резултатът отчита количеството свободен и общ серен двуокис. Нужно количество вино или виноматериал - 200мл.
След алкохолна ферментация, по време на стареене и съхранение и преди бутилиране.
За да се следи нивото на серен двуокис във виното, тъй като той предпазва виното от окисление и удължава живота му.