0

Определяне на свободен и общ серен двуокис

Определяне на нивата на серния двуокис във виното

  • 1

    Принцип на работа:

    Анализът се извършва чрез продължително продухване и загряване на пробата и последващо титруване с разтвор на натриева основа. Резултатът отчита количеството свободен и общ серен двуокис. Нужно количество вино или виноматериал - 200мл.

  • 2

    Кога се прави?

    След алкохолна ферментация, по време на стареене и съхранение и преди бутилиране.

  • 3

    Защо се прави?

    За да се следи нивото на серен двуокис във виното, тъй като той предпазва виното от окисление и удължава живота му.

Определяне на свободен и общ серен двуокис
Цена на Услугата - 5.00 лв.