0

Определяне на относително тегло (захарност) с аерометър

Определяне на захарността на гроздови сокове и ферменти.

  • 1

    Принцип на работа:

    Анализът се извършва чрез професионален аерометър, който отчита относителното тегло на пробата. Резултатът от скалата на аерометъра се коригира според температурата на пробата (ако е различна от 20⁰С). Отчетеният резултат е с точност до 0.5%. Обхватът на работа е от 1130 до 995. Нужно количество - 200мл.

  • 2

    Кога се прави?

    Преди и по време на алкохолна ферментация .

  • 3

    Защо се прави?

    За да се следи процесът на ферментация.

Определяне на относително тегло (захарност) с аерометър
Цена на Услугата - 5.00 лв.