0

Определяне на pH (обща киселинност)

Определяне на pH на грозде, фермент или вино

  • 1

    Принцип на работа:

    Анализът се извършва чрез електронен pH метър. Отчетеният резултат показва общата киселинност (усещането за киселинност) в пробата. Отчетеният резултат е с точност до 0.5. Обхватът на работа е от 0 до 12. Нужно количество - 200мл.

  • 2

    Кога се прави?

    Преди и след приключване на алкохолна ферментация

  • 3

    Защо се прави?

    За да се определи нивото на киселинност на напитката и има ли нужда от корекция

Определяне на pH (обща киселинност)
Цена на Услугата - 3.00 лв.