Аромат за ракия и вино – Тамянка

Предназначение: Добавя аромат и подобрява вкуса на ракията и виното.

Дозировка: 20 мл се добавят в 50 литра ракия или 100 литра вино по собствен вкус.

Приложение: Изсипва се в готовата ракия или вино и се разбърква за постигане на желания аромат.

Състав: пропиленгликол, аромат.

Ароматът „Тамянка“ обгръща напитката с минерално ухание, свежа билкова нотка и деликатен цветен акцент, съчетаващ сочната гроздова свежест с едва загатната нотка на суха трева. Носи усещане за ранно утро в лозята.

Препоръчителната доза е около 20 мл за 50 литра ракия или бяло вино. За по-нежен и нюансиран ефект дозата може да бъде намалена, а за по-изразен зелен, екстрактен характер – увеличена внимателно. Най-добрият подход е първо да ароматизирате малка проба (1–2 литра), за да усетите развитието на нюансите и да адаптирате количеството спрямо личния вкус преди финалното ароматизиране на цялата партида. След това е препоръчително напитката да отлежи поне едно денонощие при стайна температура, за да се слеят свежите билкови и минерални нотки с алкохолната структура.

Пропиленгликолът, използван като основа на продукта, действа като надежден и неутрален носител, който осигурява равномерно разпределение на аромата без да влияе на прозрачността, цвета или текстурата на напитката.

.