Дъбова бъчва от Врачешки дъб 50 л.

Подходящо за съхранение и стареене на ракия и вино. Бурето не е лакирано. Към него има и  дървена канелка и  поставка.

Препоръки: За да бъде ползвано бурето за съхраняване на течност, трябва да бъде закиснато във вода поне една седмица. В началото ще пропуска вода, защото дървеният материал, от който е направено, е съхнал 2 години. Сменяйте водата всеки ден за най-добър резултат.

Бурето може да се използва за отлежаване на ракия, но както е известно – новото буре отдава по-бързо аромат и цвят от старото – имайте предвид това и проверете след първия месец аромата и цвета на ракията.

Ако в бурето ще се съхранява дългосрочно ракия или вино, то поема влага от съхраняваната течност и количеството на течността ще спада. Скоростта от поемането на влага зависи от това, къде се съхранява бурето с течността – ако се съхранява в изба или мазе, течността ще спада по – бавно.

Тегло: 15.30 кг.

Размери: 40/50 см.

Тази традиционно ръчно изработена дъбова бъчва от врачешки дъб с капацитет 50 литра представлява премиум съд за отлежаване и съхранение на вино, ракия и други спиртни напитки. Изтънчената конструкция включва само естествени дъбови дъски и метални обръчи, без лакове, бои или синтетични покрития — това гарантира истинско и некомпромисно взаимодействие между дървото и напитката, придавайки хармоничен ароматен и вкусов характер.

Използваният бял врачешки дъб е сушен на естествен въздух в продължение на най-малко две години, което осигурява стабилна дървесна структура и минимално свиване. Този тип дърво е ценен заради високото съдържание на танини, които при отлежаване допринасят за наситен кехлибарен цвят и хармоничен вкус с нюанси на ванилия, карамел и дъбови тонове.

Бъчвата се доставя с удобни аксесоари — дървена стойка, канелка и тапичка — което осигурява готовност за незабавна употреба и удобство при наливане. За да се подсигури водонепропускливост, специално внимание трябва да се обърне на първоначалната подготовка: изплакване със студена вода, последвано от пълнене без тапичка и ежедневно подмяна на водата до пълно уплътняване на фугите — процес, който обикновено отнема няколко дни.

Врачешкият дъб допринася и за микрооксидация на напитката — незначително проникване на кислород — което омекотява вкуса и увеличава сложността в аромата и структурата на напитките. Новото буре отдава сравнително по-бързо аромати и цвят, затова е препоръчително да се наблюдава развитието на напитката след първия месец.

С обем от 50 литра, тегло около 15.3 кг и размери близо до 40 х 50 см, този съд е идеален както за домашни ентусиасти с желание за качество, така и за малки бутикови производители. Дъбовата бъчва от врачешки дъб – 50 л съчетава издръжливост, стил и традиция, предлагайки елегантно, естетично и професионално решение за зреене на напитки.