Шихтов филтър Коломбо 6

Шитховият филтър от серия „Коломбо“ представлява настолна машина за филтриране и е проектирана по естествен начин да прочиства спиртни напитки на принципа на пресова филтрация. 

Технически параметри

Филтрите от серия „Коломбо“ са шихтови филтри, работещи с филтърни шихти с размери 20 х 20 см.

Модел „Коломбо 6“ е за 6 броя филтърни шихти. Моделът е с монтирана на рамата помпа от бронз.

Производителност

250 литра/час

Характеристики

Филтърът се състои от 7 плочи, направени от висококачествена пластмаса.

Бърз монтаж. Лесна и бърза  смяна на шихтите и значително намаляване на разливането на течност по време на филтрацията.

Подходящ за филтрация на всякакви хранителни течности, най-вече за вино.

Помпата към филтъра може да бъде откачена от него и да се използва самостоятелно като помпа за течности.

Шихтовият филтър Коломбо 6 е устройство, предназначено за филтриране на хранителни течности, най-често вино, но също и други спиртни напитки и сокове. Той работи на принципа на пресовата филтрация, при която течността преминава през серия от филтърни шихти под налягане, осигурявано от вградената електрическа помпа.

Този метод позволява ефективно пречистване, като отстранява утайки, замърсявания и нежелани частици, без да променя основните характеристики на течността, като вкус, аромат или алкохолно съдържание. Помпата, изработена от бронз, осигурява равномерен поток, гарантирайки стабилна и качествена филтрация.

Етапи на употреба

Филтърът Коломбо 6 се използва в по-късните етапи на винопроизводството, обикновено след ферментацията, когато виното вече е преминало през първична обработка и е готово за избистряне и финално пречистване преди бутилиране. На този етап целта е да се отстранят фините частици и утайки, които могат да повлияят на бистротата и стабилността на виното.

Този модел е особено подходящ за малки и средни винарни, тъй като компактният му дизайн и капацитет от 6 филтърни шихти го правят удобен за обработка на умерени количества течност, обикновено до 250 литра на час в зависимост от модела.

Конструктивни особености на филтърните шихти

Филтърните шихти са основният елемент на системата. Те представляват плоски, квадратни листове с размери 20 х 20 см, изработени от специални материали като целулоза или други порести вещества. Те имат различна степен на порьозност, давайки избор на подходяща плътност в зависимост от нуждите – от грубо филтриране за отстраняване на по-едри частици до фино за кристална бистрота. Шихтите се поставят в рамката на филтъра, като течността преминава през тях под налягане, оставяйки замърсяванията на повърхността или в структурата им.

Предимство на филтрите с 6 шихти е тяхната компактност и ефективност при работа с по-малки обеми. Те са лесни за употреба и поддръжка, което ги прави предпочитани за домашни или полупрофесионални цели. Ограниченият брой шихти означава по-малък капацитет в сравнение с моделите с 12 или 18 шихти, но това ги прави по-икономични и подходящи за нишови производства.