Аромат за ракия и вино – Мерло с горски плод

Предназначение: Добавя аромат и подобрява вкуса на ракията.

Дозировка: 20 мл се добавят в 50 литра ракия или 100 литра вино по собствен вкус.

Приложение: В готовата ракия или вино се изсипва и разбърква за постигане на желания аромат.

Състав

Пропиленгликол, аромат

Ароматът „Мерло с горски плод“ добавя дълбоко и плътно винено изживяване към ракията или бялото вино. Представи си леко опушени, зрели червени плодове — къпини, череши и зрели мали, съчетани с нежна пикантност — точно като духа на мерло. Този аромат не само надгражда напитката, а й придава телесна плътност и наситен вкус с характер, без да замъглява първоначалната му идентичност.

Препоръчителната доза е около 20 мл за 50 литра. За по-деликатен винен нюанс може да използвате по-малко, а за по-интензивен — да увеличите дозата. Добра практика е предварително да ароматизирате малка проба (1–2 литра) — това ще ви помогне да усетите баланса и да прецените степента на присъствие, преди да приложите аромата към целия обем.

След добавяне ароматът се разпределя равномерно с леко разбъркване — без усложнения и излишни действия. Оставете напитката да „почине“ поне 24 часа при стайна температура. Този период позволява нотките на плодове и лек дъб да се слеят органично с алкохолната основа, оформяйки гладък, хармоничен и многопластов профил.

Пропиленгликолът в формулата е безопасен и стабилен носител — осигуряващи равномерна интеграция и съхранение на прозрачността, текстурата и вкуса на напитката.

Този аромат е отличен избор за ценители и бутикови производители, които търсят дълбочина и винен характер. „Мерло с горски плод“ е богат, емоционален акцент — мек, плодов, с отчетлив винен отпечатък, който допълва дестилата, оставяйки запомнящо се сетивно впечатление.