Винени дрожди Zymaflore FX10 Лафорт 20гр.

Винарски дрожди за структурирани и елегантни червени сортови вина Каберне Совиньон, Мерло

Предназначение

Осигуряват пълна алкохолна ферментация, дори и при трудни условия. Подобряват аромата и вкуса на виното.

Дозировка

20 грама на 100 литра вино или плодов материал.

Приложение

При първоначална ферментация

При производство на бели вина добавете веднага след източване на ширата от джибрите. При ферментация с джибри, добавете до максимум 24 часа след смилане.

При прекъснала ферментация

Виж опаковката.

При затруднена ферментация (остатъци на пестициди, лошо грозде)

Влагат се двойно количество дрожди (40грама/100литра) и се добавя активатор ферментация.

Съдържание:

Селектирани винени дрожди за сортове Каберне Совиньон и Мерло – Saccharomyces cerevisiae.