Откислител за вино 1кг.

Калциев карбонат или откислител е вещество, което се добавя с цел редуциране киселинността на нивото на виното/ракията.

Предназначение

Премахва киселия вкус на виното и ракията.

Дозировка

1-3 грама според киселинността на виното.

Приложение

Необходимото количество се дозира посредством поръсване върху напитката и разбъркване. Резултатът от откислението е най-точен след 2-3 дена.

При незадоволителен резултат вложете допълнително количество до постигане на желания вкус.

Внимание: винаги дозирайте поетапно, поради риск от загуба на цялата киселинност на виното. 

След приключване, откислителят се утаява и виното се преточва. Стабилизира се с 1 г/л серниста киселина.

Състав

100% Калциев карбонат

Откислителят за вино в опаковка от 1 килограм е надеждно и икономично решение за професионални изби и винари, които работят с големи партиди. В процеса на съхранение и узряване виното е изложено на риск от окисление – процес, който може да промени неговия цвят, да отслаби свежестта и да придаде нежелани „състарени“ нотки във вкуса и аромата. Този продукт осигурява надеждна защита и стабилност, като запазва напитката в нейния автентичен вид.

С помощта на откислителя се гарантира, че вината запазват своя естествен цвят, аромат и хармония дори при дългосрочно съхранение или транспортиране. Това е особено важно за производители, които изнасят продукцията си или желаят да предлагат вина с постоянен и предвидим профил на пазара.

Голямата разфасовка от 1 кг е предназначена за обработка на значителни количества вино, което я прави икономически изгодна и практична за производители, търсещи оптимален баланс между цена, количество и висока ефективност.

Продуктът не само предотвратява оксидационни процеси, но и позволява на винаря да работи с увереност, че всяка партида ще остане стабилна и висококачествена. Той е универсален – подходящ за различни сортове и стилове вина, като същевременно е ефективен и при други напитки като плодови вина, ликьори и дестилати, където е нужно да се съхрани чистотата на вкуса.

Предимствата на опаковката от 1 кг:

• оптимална за големи изби и производители;
• осигурява равномерност и контрол върху качеството;
• позволява обработка на големи партиди с минимални усилия;
• икономичен и надежден избор за дългосрочна употреба.

С този продукт професионалните винари получават сигурност и постоянство – ключови фактори за изграждане на доверие у клиентите и за поддържане на висок стандарт във винопроизводството.